近来，神舟十七号航天员乘组采摘了“太空菜园”培养出的新鲜蔬菜，“太空蔬菜”现摘现吃、新鲜又甘旨，航天员一同也为新一批蔬菜培养做好了预备。那么，咱们为什么要在天上种菜？太空种菜最大的难点是什么？植物在太空中的成长周期与地球上相同吗？还有哪些动植物能够住进“天宫”里？今日咱们就来看看“天宫”种菜是怎么完成的？咱们先去看看神舟十七号航天员乘组这次采了些什么蔬菜。
为什么要在太空培养蔬菜等植物？
航天员培养出来的太空蔬菜，看起来新鲜又甘旨。那么，您是不是也有疑问，咱们为什么要在太空培养蔬菜等植物呢？总结起来，首要有三个原因：
首先是运用空间试验室渠道，能够研讨太空微重力等特别环境对植物成长发育、生理生化等方面的影响。
第二个原因很实践，那便是培养的植物，能够为航天员供应食物、氧气和水。植物可通过光合效果吸收航天员发生的二氧化碳，出产氧气，可必定程度上净化密闭舱室环境，取得新鲜的空气；出产食物，为航天员供应新鲜蔬菜水果，弥补维生素和膳食纤维，丰厚航天员食谱；此外，通过植物的蒸腾效果，还可完成密闭体系内水净化，为航天员弥补纯洁的水。
第三个原因便是植物可为航天员供应绿色鲜活的环境，通过照顾植物能够缓解航天员压力，正向调理航天员心思心情。
太空“种菜”有何难点？
太空环境与地球有很大差异，在“天宫”里边种菜，有何难点呢？
咱们知道，植物正常成长有必要具有合适的光照、水分、养分等。航天员表明，太空“种菜”首要有两大难点：一是失重环境下，水不容易深化根系里边。太空微重力环境会构成在植物根系周围构成一个边界层，水、气无法主动别离，植物有必要依靠外力才能与周围环境进行正常物质交流。因而，水分养分供应技能是太空植物培养的要害。
而第二个难点是舱内没有太阳光线照耀，喜爱光照的植物不易成长。不过试验柜里有人工光源，能够为植物供应足够的光照。
怎么为太空种菜找到“土壤”？
一般概念里，要种菜有必要有“土壤”，不过，在太空里，运用人工培养基质进行培养，是植物培养的首要方法，它就相当于土壤的替代品，那么要怎么为植物找到能够成长的“培养基质”呢？
科研人员对培养基质的挑选，从前期的离子交流树脂、固态化琼脂，到后来的岩棉、蛭石、蒙脱石、P土、人工烧结的陶粒等，研讨人员环绕这些基质资料，研制了多种太空植物培养水分养分供应体系。
我国航天员科研练习中心研制的空间植物培养设备，于2016年在“天宫二号”成功进行了生菜在轨培养试验。这次也是我国初次在太空人工培养蔬菜，其时并没有让航天员在轨食用，而是将植物采样带回进行生物安全性检测。尔后，科研人员还规划了一种可生物降解、能重复运用的植物培养基质，这种基质以块状结构方式存在，不会掉落碎屑，并且具有杰出的通气、保肥和导水功能。
跟着科研人员不断对培养基质和设备晋级，神舟十四号航天员乘组在轨期间，运用植物培养设备成功培养了生菜、小麦和矮秆西红柿等植物，神舟十四号航天员乘组还初次完成了在轨食用培养的生菜。
失重条件下植物的根怎么扎到“土壤”里？
太空里感触不到重力，在这种失重环境下，为什么植物的根能够往下扎到培养基质里呢？
航天员解说，空间站尽管没有重力的引导，可是植物的根仍然会向土壤中成长，这是由于植物不只有向重性，还有向水性。培养基质里含有足够的水分，所以相似此前培养的拟南芥和水稻种子，在萌生时就会向含有水的土壤盒里成长。一同，失去了重力带来的空间感，植物的根和茎不能规整地向着一个方向成长，而会呈现出比较杂乱的状况。
新晋级的“太空菜园”有什么长处？
现在，航天员在太空培养蔬果所运用的“太空菜园”设备，是由我国航天员科研练习中心新规划的第二代空间植物培养设备，新晋级的“太空菜园”有什么长处？一同去看看。
记者：这里是空间植物培养技能试验室，在我身边的这一套设备便是被称为“太空菜园”的太空培养设备，跟正在空间站里运转的培养设备是如出一辙的，起到六合同步对照试验的效果，植物成长所需求的光照、水分和养分在这里边能够得到科学主动化装备。跟上一代的太空培养设备相比较，它最大的特点是完成了轮流、多批次培养，为未来大规模的太空培养奠定了根底。
我国航天员科研练习中心 杨润泽：照明组件通过咱们规划的合适份额的红蓝白三色光，把它的频率和光照度调整到最佳的植物的光照条件，这个培养杯组件是为植物的成长供应一个合适的根系空间，相似土壤的这个部分，咱们叫做基质，它上行的初始状况是一个干瘦的状况，通过航天员的在轨的补加的水，变成现在合适植物成长的一个状况。
记者：那么这个基质它是能够循环运用的吗？
我国航天员科研练习中心 杨润泽：是的。然后植物的这个成长后，不行食的部分能够通过破坏和紧缩，从头生成一个基质块，这些基质块通过航天员的灌水，从头为它（植物）供应合适的成长空间。一同它中心还有一些缓释肥，这些缓释肥也会为这个植物供应一些养料，然后这边它的供水组件，供应和航天员饮用的相同的纯洁水。咱们现在也在进行新一代的这个植物培养技能的研讨，将植物所需求到的水分和养料直接供应到植物的根的邻近，一同通过一些循环再生的设备，把这些剩余的水分和养料收回回来，尽最大的或许削减不行用部分的一些糟蹋，添加它能够循环的份额。
植物在太空中的成长周期与地球上相同吗？
许多人或许还有一个疑问，那便是植物在太空中的成长周期与地球上相同吗？太空微重力环境对植物成长发育的许多方面都会有影响。科学家通过前期的多项空间试验发现，太空微重力环境或许会引起许多植物在太空中的成长周期发生变化。比方，航天员在天宫二号工作和日子期间，培养的生菜和地上的成长周期都差不太多，而同样在天宫二号里搭载的拟南芥，成长得就比地上缓慢，但存活的时刻更长。
还会有哪些动植物要住进“天宫”里？
除了此前已经在太空展开培养的生菜、小西红柿、拟南芥和水稻，还会有哪些动植物能够住进“天宫”里呢？ 科学家表明，除了植物以外，空间站里还能够饲养斑马鱼、线虫等生物。在这里，科学家能够依据不同生物合适的成长环境，对光照、温度等条件进行操控，一同，主动调查设备还能够定时给它们摄影、录视频，记载它们在太空的日子状况，让地上的科学家知道它们发育得好欠好，调查它们在太空是否住得习气。
太空“瓜果蔬菜”回到地球长得怎么样？
在植物培养方面，太空育种早已不是什么新鲜事，此前通过太空育种的瓜果蔬菜，回到地球长得怎么样呢？咱们再到海南航天育种中心去看看。
在海南航天育种中心，育苗温室里繁育的“太空蝴蝶兰”正在盛放。培养基地里还有一大批经历过“太空游览”的太空种子繁育出来的蔬菜，如太空西红柿、太空黄瓜等。
太空育种也叫空间诱变育种，是我国首要的航天使命之一。它是将农作物种子或试管种苗通过航天器送到太空，运用太空特别的、地上无法模仿的高真空、世界高能离子辐射、世界磁场、高洁净的环境诱变效果，使种子发生变异，返回地上后再通过至少4代选育，筛选出带着新性状的新种子、新资料，培养新种类。
2013年以来，海南航天育种中心从航天引种试验中，筛选出合适海南气候、土壤的航天瓜果蔬菜和花卉种类，培养培养，并在海南部分市县及岛外多个省市进行了推行培养。
来历：央视新闻
